產(chǎn)品時間:2024-09-04
超市咖啡豆加工水冷式磨粉機一般具有造型美觀、操作方便、投資小、產(chǎn)粉高等優(yōu)點,適合在超市、五谷雜糧店、食品工廠、集市、居民區(qū)等場所現(xiàn)磨現(xiàn)賣,用途相當(dāng)廣泛,所磨來的粉極受消費者喜愛。
超市咖啡豆加工水冷式磨粉機
304不銹鋼五谷雜糧磨粉機作為公司主打產(chǎn)品推出市場,公司研發(fā)人員做過無數(shù)次的更新研究和改進(jìn)試驗,對配件的選用也一直堅持更優(yōu)、更好的原則,堅決杜絕劣質(zhì)、低價的配件。保證購買者花少的資金,找到稱心如意的“合作伙伴”!改良一代HK-860在磨粉機罩還有電機上做了進(jìn)一步的優(yōu)化,磨粉效果更好,產(chǎn)量更大,歡迎您的咨詢。
新款水冷功能磨粉機工作時,水體不斷地從入水口注入進(jìn)夾層中,圍繞夾層空間流動,此時磨盤高速轉(zhuǎn)動摩擦所產(chǎn)生的高溫?zé)崃繒诜鬯榍惑w室內(nèi)周圍傳播,積聚,傳導(dǎo)給內(nèi)壁周邊,與其相隔離的夾層中流動的水體接觸,會受熱傳導(dǎo)作用把高溫?zé)崃總鲗?dǎo)給水體,直到夾層空間注滿水,高溫?zé)崃烤蜁S著水體從出水口流散出去,經(jīng)過循環(huán)不斷的水體流動,粉碎腔體溫度就可以得到很好的降溫效果,高溫?zé)崃繒行Э焖俚亓魃⒊鋈?,因此設(shè)備不會因為溫度過高而易損,一些含糖、含油、含鹽的物料也不會容易形成流質(zhì),變膏體狀,磨粉口感也大大的保留原有的口味和營養(yǎng)。機器也能夠保持在較低溫度下連續(xù)正常工作,而且操作人員也不用擔(dān)心不小心燙傷,提高磨粉效率。
超市咖啡豆加工水冷式磨粉機工作原理:
磨粉機的電機啟動運轉(zhuǎn)時,連接軸以及套在連接軸上的磨盤一起運轉(zhuǎn)。待磨物料從料斗進(jìn)入磨粉套,磨盤的絞龍和磨粉套之間的相對運轉(zhuǎn),破碎力使物料絞碎成小塊顆粒,絞碎后的小顆粒在磨盤絞龍的螺旋運動下被帶進(jìn)兩塊磨片中間,磨片齒紋的相對運轉(zhuǎn),使物料在短時間內(nèi)被粉碎成細(xì)小的粉狀顆粒,粉從磨片的齒溝流出,甩向四周,同時被裝在磨盤上的刮粉板帶下,從出粉口流出來。
水冷工作原理:磨粉腔外壁和磨粉腔底部都設(shè)計有一個夾水層,夾層里設(shè)有隔套,保證水能夠循環(huán),沒有死角。通過水泵送水,使水在夾層里循環(huán)流動降溫。
優(yōu)點:1. 低溫磨粉,保留五谷營養(yǎng)價值;2. 低溫磨粉,不再燒糊物料。
操作與調(diào)整:
1、磨粉機應(yīng)放置在水平、固定、結(jié)實的水平桌面或者臺面上,厚實木更佳。
2、由于磨粉機電機在工作后會不斷產(chǎn)生熱量,所以磨粉機應(yīng)放在寬敞通風(fēng)處,有利于散熱降溫。如果用戶出于美觀
考慮,需要將磨粉機放置在柜臺或者箱子里面,建議給磨粉機盡量大的空間,加裝排氣散熱孔,加裝風(fēng)扇,特別是夏
季氣溫高,更容易導(dǎo)致電機溫升過高。
3、將機蓋打開,再將磨盤固定在連接軸上,再用兩個大拇指按壓在磨盤上,如果磨盤能夠自由伸縮,說明磨盤和連
接軸配合好了。再蓋上機蓋,擰緊鎖緊螺母,接好電源,打開開關(guān),檢查磨粉機是否按的方向運轉(zhuǎn),聲音、震動
是否正常,如有異響或異常震動,應(yīng)關(guān)機檢查,排查問題直至正常,才能重新啟動。
4、啟動電源,運轉(zhuǎn)1分鐘左右,將物料放進(jìn)料斗,將調(diào)節(jié)器擰至適當(dāng)位置,打開下料擋板,使物料緩慢地流進(jìn)磨粉
腔。擋板開小一點,以免進(jìn)料太快,造成卡機或悶機。普通物料一般磨兩遍,遍粗磨,第二遍細(xì)磨。
5、磨粉的粗細(xì)取決于兩塊磨片之間的間隙,而磨片的間隙靠調(diào)節(jié)器進(jìn)行控制,根據(jù)機蓋上的粗細(xì)指示,當(dāng)調(diào)節(jié)器往
細(xì)的方向調(diào)節(jié)時,兩塊磨片的間隙縮小,磨粉就變細(xì);反之,磨粉則變粗。
6、調(diào)節(jié)器的調(diào)節(jié)范圍和力度該如何控制,可以通過耳朵聽磨片摩擦產(chǎn)生的聲音以及電機運轉(zhuǎn)的聲音來決定,磨片靠
得越緊,聲音就更響更尖銳;反之,磨片靠得不緊或者分離,聲音就柔和。
7、單獨磨含油量特別高的物料如芝麻、核桃、花生等,因為這類物料的含油量特別高,只能磨成粗粉,磨細(xì)了,大
量油分滲透出來,會使粉變成漿狀。所以磨含油量特別高的物料時,調(diào)節(jié)器不要調(diào)太緊,磨片間隙保持稍微靠近甚至
要*分離,才能磨成粗粉狀(小顆粒狀)。以上物料如果需磨得很細(xì),需要配不含油或者低含油量物料,高含油量
和低(無)含油量物料的比例為:1﹕4至1﹕5,而且采取磨兩遍的方法,遍粗磨,第二遍細(xì)磨。
8、 動磨片和靜磨片的裝卸:裝在磨盤上的為動磨片,裝在粉碎腔的為靜磨片。將固定磨片的3枚螺絲取下,磨片就可
卸下來。磨片的材質(zhì)為生鐵,生鐵的硬度為52°左右,硬度大,彈性差。裝磨片時,螺絲不可以擰太緊,以防磨片斷裂。
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